Про це повідомляє Глава асоціації поставників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише Страна.ua.
Зараз курятина продається дорожче, ніж свинина. Це можна вважати гастрономічним парадоксом.
Птахівники пояснюють таку тенденцію підвищенням цін на корми.
– Корми для тваринництва – це 60% вартості продукту. І вийшло, що витрати тваринників росли швидше, ніж інфляція, а ціни на продукцію тваринництва росли повільніше інфляції. І все тваринництво в Україні в 2016 році стало збитковим, – сказав замглави Всеукраїнська аграрна рада Михайло Соколов.
Читайте: Шкода свинини – яке м’ясо корисніше їсти
На думку Дорошенко головною причиною росту цін став дисбаланс попиту і пропозиції. Також він вважає, що ринок курячого м’яса монополізований.
Нагадаємо, В Україні зросли ціни на яйця.
