Козяча ферма на Кіровоградщині: як розводять альпійську породу і чи вигідний бізнес

На Кіровоградщині працює господарство, де розводять породистих альпійських кіз. Це одна з найдавніших і найпопулярніших у світі порід. Виведена у Швейцарії – завоювала Францію, Італію, Америку.

До України потрапила лише минулого століття. Сергій два роки тому придбав корінних француженок на свою ферму. Завдяки ретельній гігієні від кіз і жодного специфічного запаху.

Через фільтр козяче молоко прямує одразу в холодильник. На фермі 170 дійних кіз. За день вони дають 500-600 літрів молока.

Годують підопічних під наглядом зоотехніків і ветеринарів. Кожній групі тварин свій раціон.

Молодняк купують великі і малі господарства з усієї України. Ціна козеняти – 500 євро. Паралельно тут облаштовують лінію з переробки молока.

Читайте: Бізнес, що дає чималі прибутки: як український фермер виготовляє органічну гарбузову олію

Козяче молоко медики  рекомендують дорослим і діткам, адже воно краще засвоюється і захищає імунітет.

До слова, на Волині сезон чорниць. У селах люди цілими родинами збирають ягоди зранку й до вечора. Це непогана можливість заробити.