Снідати раніше — худнути швидше: вчені виявили цікавий зв’язок
Виявляється, час сніданку може впливати на вагу. Але найцікавіше — це працює лише для тих, чия генетика “налаштована” на накопичення жиру.
Про це свідчать результати науковців Іспанії, які опубликовали результати дослідження в журналі Obesity.
Ранній сніданок зменшує ризик ожиріння
Група дослідників спостерігала за майже 1 200 дорослими, які брали участь у програмі зниження ваги.
Середній вік учасників з індексом маси тіла (ІМТ) понад 30 — 41 рік.
За правилами, нікому з них не встановлювали режим харчування — лише контролювали процес.
І саме це дало змогу встановити цікавий зв’язок: ті, хто починав день із пізніх сніданків або загалом їв пізніше, худнули повільніше й частіше після закінчення програми знову набирали вагу .
Навіть одна година затримки прийому їжі впливала на результати — змінювався індекс маси тіла та темп схуднення у людей зі стабільною вагою.
Причому такий ефект спостерігався лише серед учасників із генетичною схильністю до ожиріння. Для інших — час прийому їжі не мав вирішального значення.
Науковці наголошують, що це не означає, що всім обов’язково треба снідати о сьомій ранку. Але час харчування не менш важливий, ніж його калорійність чи склад.
І для людей, чиї гени сприяють накопиченню зайвих кілограмів, ранній сніданок може стати не просто корисною звичкою, а справжнім інструментом боротьби за здорову вагу.
Джерело: Medscape